Wij hechten waarde aan het mileu, dierenwelzijn en aan lekker eten. Daarom maken wij zoveel mogelijk gebruik van lokale en duurzame producten voor het eten dat wij verzorgen.
In de arrangementsprijs op de Marke en de Jachthut zit standaard de “Bos Barbecue” en op de Boerderij de “Boeren Barbecue, beide heerlijke barbecues met vier stukken duurzaam en lokaal vlees, brood, salades en sauzen. In de winter serveren we standaard het “Stamppotbuffet”.
Als je graag een andere barbecue of buffet wilt, dan kan dat in de meeste gevallen. Het kan zijn dat hiervoor een kleine meerprijs betaald moet worden, deze staat steeds genoemd. Als mooie afsluiter van het eten kun je kiezen voor het toetjesbuffet.
Barbecues
- De Bos Barbecue – Standaard barbecue op locatie de Marke en de Jachthut.
- De Boeren Barbecue – Standaard barbecue op locatie de Boerderij
- De Barbecue Deluxe – Uitgebreidere barbecue voor grote eters.
- Het Barbecuebuffet – Culinair barbecue buffet met vele kleine hapjes.
Lunches
- De Boslunch – uitgebreide lunch met soep en fruit.
- De Boerenlunch – prima lunch zonder soep en fruit.
Buffetten
- Het Dwingelderveldbuffet – Uitgebreid Drents buffet met vlees, groente en nog veel meer
- Het Notarissenbuffet – Super de luxe en zeer uitgebreid buffet
- Het Stamppotbuffet – Echte Hollandse pot, heerlijk toch?
Toetje
- Toetjesbuffet Egbertjan – Toetjesbuffet met ijs, pudding, mousse & slagroom.
- Toetjesbuffet Jaap – Culinair toetjesbuffet gemaakt door onze huiskok.