het Notarissen buffet

super de luxe en zeer uitgebreid buffet

Vernoemd naar een groep notarissen die wij eens op bezoek hadden, zij wilden graag een zeer uitgebreid en luxe buffet. Het is het meest uitgebreide buffet dat wij aanbieden. Kosten: 8,50 euro (ex btw) bovenop de arrangementsprijs.

Vooraf

Romige Broccolisoep met tomaatjes en pijnboompitjes

Vis

Gestoomde en gerookte Makreel
Gerookte forel
Gerookte Meerval
Gravad lax
Krabsalade

Vlees

Rauwe ham
Coppa di Parma ham
Drents Nagelholt
Gerookte kipfilet
Italiaanse salami

Salades

Huzarensalade
Aardappelsalade
Pastasalade met zalm

Warm

Beenham in honing-thijm bouillon
Coq au vin
Zalmrolletjes in een zeevruchtensaus
Boeuf stroganoff
Parijse worteltjes
Aardappelgratin & Provençaalse aardappelen

Erbij

Diverse sauzen
broden & botersoorten

Klik op een onderstaande categorie voor een bijpassend activiteitenoverzicht

Buffet

Ander eten tijdens een uitje bij Taribush in Drenthe

Speciale dieten

Indien er in uw groep mensen met een speciaal dieet zijn, o.a. vegetariërs, gluten of lactose vrij of mensen die geen varkensvlees eten dan kunt u dit aan ons doorgeven. Onze chef kok houdt hier dan rekening mee!

BBQ in zomer, buffet in winter bij het uitje

Standaard zit bij ieder arrangement in de zomer een barbecue en in de winter een buffet. Uiteraard is het ook mogelijk om in de zomer te kiezen voor een buffet. Klik op eten voor een compleet overzicht van onze mogelijkheden. Afhankelijk van de keus kan er wat extra geld bij de arrangementsprijs op komen.

Biologisch natuurlijk

Wij hechten veel waarde aan een duurzame wereld en dierenwelzijn. Dat is de reden dat wij uitsluitend biologische barbecue's verzorgen bij onze groepsuitjes. Onze barbecues worden verzorgd door Biologische slagerij De Groene Weg uit Assen.

De buffetten worden verzorgt door Restaurant het Schortinghuis uit Spier.