het Middeleeuws buffet

bourgondisch buffet met middeleeuwse gerechten

Het middeleeuws buffet is een heerlijk buffet in middeleeuwse stijl. Anders dan anders, lekker vlees en nostalgische groenten. Bijzonder uitgebreid en overheerlijk. Ook voor vegetariers is dit een heerlijk buffet. Kosten: 4,50 euro (ex btw) bovenop de arrangementsprijs.

Vooraf

Bourgondische aardappelsoep

Vleesschaal

Rauwe lucht gedroogde ham
Beenham
Geitenkaas met olijf en tomaat

Warm

In kasteelbier gemarineerde ribbetjes
Ravioli met blauwe kaas
Duivelse kip met knoflook en pepertjes
Warme groente
Gegratineerde paddestoelen
Provencaalse aardappelen

Salades

Groene salade
Aardappelsalade
Pasta salade met zalm

Erbij

Diverse sauzen
broden & botersoorten

Klik op een onderstaande categorie voor een bijpassend activiteitenoverzicht

Buffet

Ander eten tijdens een uitje bij Taribush in Drenthe

Speciale dieten

Indien er in uw groep mensen met een speciaal dieet zijn, o.a. vegetariërs, gluten of lactose vrij of mensen die geen varkensvlees eten dan kunt u dit aan ons doorgeven. Onze chef kok houdt hier dan rekening mee!

BBQ in zomer, buffet in winter bij het uitje

Standaard zit bij ieder arrangement in de zomer een barbecue en in de winter een buffet. Uiteraard is het ook mogelijk om in de zomer te kiezen voor een buffet. Klik op eten voor een compleet overzicht van onze mogelijkheden. Afhankelijk van de keus kan er wat extra geld bij de arrangementsprijs op komen.

Biologisch natuurlijk

Wij hechten veel waarde aan een duurzame wereld en dierenwelzijn. Dat is de reden dat wij uitsluitend biologische barbecue's verzorgen bij onze groepsuitjes. Onze barbecues worden verzorgd door Biologische slagerij De Groene Weg uit Assen.

De buffetten worden verzorgt door Restaurant het Schortinghuis uit Spier.